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La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
Printed book - Jacquot Muriel, Fagot Philippe, Voilley Andrée, Berset Claudette, DL 2011
Un point sur les connaissances et les expériences en matière de recherches et d'applications de la couleur dans l'univers des aliments. Les contributions abordent les...
L' échappée
Printed book - Stratton Allan, Van den Dries Sidonie, DL 2016
Leslie est une lycéenne à la dérive, en conflit avec ses parents et ses professeurs, lâchée par sa meilleure amie. Arrive Jason, un nouveau en terminale, beau et c...
Le Stockage de l'énergie
Printed book - Odru Pierre, impr. 2010
Présente les différentes solutions technologiques pour stocker de l'énergie grâce à l'électrochimie, la mécanique, l'air comprimé, l'hydraulique ou l'hydrogène...
Zarafa
Printed book - Bezançon Rémi, Lie Jean-Christophe, Abela Alexander, Renaudin Pratt Max, Abkarian Simon, Demaison François-Xavier, [DL 2012]
Quand Zarafa, une girafe orpheline, est offerte en cadeau au Roi de France, son meilleur ami Maki n'hésite pas à la suivre jusqu'au bout du monde...Avec l'aide l'aérona...
Métamorphose de la Physis : Giordano Bruno : infinité des mondes, vicissitudes des choses, sagesse héroïque
Printed book - Salza Luca, Borrelli Gianfranco, Nuzzo Enrico, Pinchard Bruno
Le patient et le système de santé
Printed book, 2011
En 27 questions, cet ouvrage présente l'essentiel des droits des patients ainsi que les possibilités de mise en cause des responsabilités médicales. Il rappelle not...
