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La science des sushis : les secrets d'un délice : théorie et pratique
Printed book - Tsuchida Mitose, Takahashi Jun, Satō Hidemi, 2023
L'histoire du sushi est retracée afin d'appréhender au mieux ce met japonais. Avec des techniques pour bien le préparer, optimiser les découpes, choisir le poisson,...
40 jeux d'éveil : avec trois fois rien !
Printed book - Alla Margot, Gimenez Amandine, 2023
Quarante activités d'éveil, nécessitant peu de matériel, pour permettre à l'enfant de développer ses facultés motrices et cognitives en fonction de son âge et d...
L'incroyable histoire de Jemmy Button
Printed book - Uman Jennifer, Vidali Valerio, Mignot Christine, DL 2013, cop. 2013
Tiré de son île natale par des hommes qui l'emmènent an Angleterre pour le civiliser, le petit Jemmy Button ne rêve que de nature sauvage. Avec, en fin d'album, un ...
La grande histoire de la vie : de nous jusqu'au Big bang
Printed book - Dubray Anne Hélène, Vercors Louise, 2022
Des récits, des informations documentaires et des bandes dessinées retraçant l'origine de la vie, de l'Univers et de l'humanité. ©Electre 2024
L'acidité : l'élément magique qui va transformer tous vos plats
Printed book - Diacono Mark, 2023
Une présentation des différentes techniques d'acidification des ingrédients, accompagnée de nombreuses recettes : kéfirs, cornichons, levain, entre autres. ©Electr...
Guide des formations aux métiers du cinéma, de l'audiovisuel et du multimédia
Printed book - Zyserman Didier, 2014
