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Repères pour réussir son HACCP : guide pratique
Printed book - Godard Claude, Rouzeau Laurent, 2024
Présentation de cette méthode de maîtrise de la sécurité alimentaire, d'origine américaine, dont les objectifs sont de prévenir et d'éliminer ou de réduire à ...
Les animaux figurés : animation et mouvement, l'illusion de la vie
Printed book - Azéma Marc, 2010
Cet ouvrage étudie comment les artistes de la préhistoire ont transcrit les comportements et les mouvements des animaux de l'époque glaciaire sur les parois des grot...
Balade géologique à Chassenon, Pressignac et Rochechouart
Printed book - Yserd Marie, Chevalier Bertrand, Bruneton Patrice, Lambert Philippe, 2023
Un livret illustré de cartes et de photographies qui propose une découverte des villes de Chassenon et de Pressignac, dans le département de la Charente, ainsi que d...
Mémo visuel de biologie : BCPST 1 et 2
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59 fiches abordant la biologie cellulaire, animale et végétale ainsi que les relations inter et intraspécifiques. Avec deux clés de détermination et une méthode d...
Industrie 4.0 : zéro bullshit : les principes du 4.0 adaptés aux vrais besoins de votre entreprise
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Des informations concrètes sur les technologies de la quatrième révolution industrielle pour aider les PME et ETI à procéder à la transition numérique grâce à ...
L'équation des saveurs : la cuisine est une science : explications et applications en 100 recettes essentielles
Printed book - Sharma Nik, Estèves Anne-Laure, Kimball Christopher, Riva Matteo, 2022
Plus de cent recettes mélangeant les saveurs : couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four av...
