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Le Cuisinier impérial ou l'Art de faire la cuisine et la patisserie pour toutes les fortunes
Printed book - Viard André, 1985
De la génération des animaux
Printed book - Aristote, Louis Pierre, 1961
Les savoirs communicants : entre histoire, usages et innovations
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Point sur la question des savoirs du point de vue des sciences de l'information et de la communication. Analyse des évolutions : développement du numérique, des rés...
Sommes-nous tous des psychologues ?
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Experts comme profanes construisent leur perception d'autrui à partir d'impressions ressenties lors d'observations. Ces jugements sont basés sur des théories implici...
Catalogue des ouvrages imprimés au XVIe siècle : sciences, techniques, médecine
Printed book - Linet Jacqueline, Hillard Denise, Lavagne Xavier, Bibliothèque Sainte-Geneviève, 1980
Mathématiques arts et techniques au XVIIe siècle
Printed book - Institut de recherche sur l'enseignement des mathématiques Equipe Epistémologie et histoire des mathématiques, 1987
