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Gestion appliquée : brevets professionnels : arts de la cuisine, arts du service et commercialisation en restauration . 1
Printed book - Meyer Didier, 2022
Cet ouvrage couvre l'intégralité du pôle 3 (gestion de l'activité de restauration), ainsi que les savoirs associés au pôle 1 (conception et organisation des prestations...
Les intelligences multiples : la théorie qui bouleverse nos idées reçues
Printed book - Gardner Howard, Evans-Clark Phillip, Muracciole Marie, Weinwurzel Natalie, DL 2008
L'auteur s'interroge sur l'existence d'une intelligence naturaliste en confrontant l'aptitude à observer, comparer et classer aux canons de la théorie des intelligences...
Encyclopédie du corps humain
Printed book - Walker Richard, Woodward John, Brown Shaila, Morgan Ben, Boghossian Manuel, Deraime Sylvie, 2017
Panorama de tous les aspects du fonctionnement du corps humain : les os et les muscles, le système sanguin, la respiration, l'alimentation, le cerveau et le système ner...
Mémo-fiches concours AS-AP : thèmes sanitaires et sociaux
Printed book - Gassier Jacqueline, Larger Marie, impr. 2008
Des fiches pour réviser le programme d'entrée en écoles d'aide-soignant et d'auxiliaire de puériculture. Le document permet également de préparer l'épreuve EP2 du BEP c...
Faire soi-même son bilan de compétences
Printed book - Roudaut Gérard, 2020
Un panorama des différents acteurs intervenant dans un bilan de compétences et une présentation de toutes les étapes pour le réussir, pour valider un projet professionn...
Anatomie & vocabulaire médical
Printed book - Berdagué-Boutet Évelyne, 2021
Un manuel à destination des étudiants aides-soignants, auxiliaires de puériculture ou infirmiers, visant à faciliter l'apprentissage des termes techniques de médecine e...
