A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour connaître les bienfaits, la saisonnalité, les repères nutritionnels, etc., des épic...

80 recettes sucrées et salées à réaliser avec une yaourtière : yaourt au citron, fromage blanc au lait de brebis, façon tiramisu, riz au lait, flan à la vanille, emprés...

Quarante recettes pour adopter une alimentation végétale, sans gluten ni sucre raffiné, avec ses enfants : porridge aux fruits rouges, frites de polenta aux herbes et k...

Chaque numéro est un rendez-vous avec la planète que l'on apprend à aimer et à respecter. Documentaires, contes, récits illustrés satisfont la curiosité de nos scientif...

Des conseils pour améliorer sa production d'énergie et de nourriture afin de vivre de manière plus économe et respectueuse de l'environnement. 25 projets sont détaillés...

Des idées pour observer et aimer le jardin, familiariser les enfants avec la vie des plantes, cuisiner et jardiner : les outils, les engrais à utiliser, la façon de sem...