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Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP plats cuisinés et viandes en conserves appertisées
Printed book - Centre technique de la conservation des produits agricoles, DL 2012
Pour aider les professionnels à respecter les exigences des réglementations d'hygiène, expliciter l'application de certaines réglementations et mettre en place les ...
L'emprise des droits intellectuels sur le monde vivant
Printed book - Hermitte Marie-Angèle, Groupe Sciences en questions, DL 2016, cop. 2016
Après avoir retracé l'histoire des droits intellectuels et des brevets sur les inventions, cet ouvrage aborde l'appropriation du monde du vivant (semences et biotechn...
Sociologie du cancer
Printed book - Derbez Benjamin, Rollin Zoé, DL 2016, cop. 2016
La sociologie du cancer apparaît comme un champs scientifique en plein essor, le cancer n'étant plus limité à un événement biologique individuel. Les auteurs tent...
Monsieur Vert
Printed book - Coursaud Jean-Baptiste, Yokoland, DL 2016
La notoriété de Monsieur Vert est telle que c'est à lui que tout le monde s'adresse pour peindre tout et n'importe quoi, et dans toutes les couleurs de l'arc-en-ciel...
La science et le monde moderne
Printed book - Whitehead Alfred North, Couturiau Paul, 1994
Die Mechanik historisch-kritisch dargestellt
Printed book - Mach Ernst, Mach Ludwig, 1976
