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Pratique du merchandising : stratégies et organisation de l'espace de vente
Printed book - Mouton Dominique, Paris Gaudérique, 2019
Toutes les techniques opérationnelles en matière de présentation de produit comme la conception d'un point de vente, la construction des assortiments et des linéair...
La pratique du froid
Printed book - Jacquard Patrick, Sandre Serge, Le Mercier Pierre, 2019
Présentation des notions de base des fluides frigorigènes, des mesures, de la mise en service et du dépannage des installations frigorifiques, sous la forme de 150 f...
Pour une histoire des possibles : analyses contrefactuelles et futurs non advenus
Printed book - Deluermoz Quentin, Singaravélou Pierre, 2019
Les auteurs examinent la pertinence méthodologique et épistémologique des hypothèses contrefactuelles en histoire, des fictions uchroniques aux travaux académiques...
Évaluation sensorielle : manuel méthodologique
Printed book - Depledt Félix, Société scientifique d'hygiène alimentaire, DL 2009
L'évaluation sensorielle des aliments est une technologie dont l'objectif est la détermination des propriétés sensorielles des aliments, c'est-à-dire leur activite...
Mécanique des fluides : applications : vérins, pompes, turbines, CTA, éoliennes
Printed book - Martin François, 2022
Une présentation des propriétés des fluides appliquées à la production d'énergies hydrauliques et éoliennes. L'auteur propose des méthodes d'élaboration des ci...
Les p'tites fourmis : la vie dans la fourmilière
Printed book - Daugey Fleur, du Colombier Chloé, DL 2019
Dans la fourmilière, le travail ne s'arrête jamais. Entre la gestion des naissances, les récoltes, la protection du territoire, la construction de l'habitat ou encor...
