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De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments

Printed book - Boutou Olivier, Bolnot François-Henri, Boquet Karine, 2023
Afin de rendre plus clairs et accessibles les travaux du Codex alimentarius et les nombreux textes réglementaires, des experts ont élaboré des référentiels comme l...
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Télétravail : le travail du futur ? : mise en orbite d'un nouveau monde

Printed book - Grimaldi d'Esdra Jean, 2021
Le télétravail entraîne de nouvelles relations, de nouveaux comportements et de nouvelles organisations. Il oblige l'employé à interroger tous les fondamentaux d'u...
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Anatole Latuile . 3 . Jeu de piste pour Anatole : un roman

Printed book - Didier Anne, Muller Olivier, Devaux Clément, 2018
Anatole et Jason sont surexcités par un jeu-concours qui offre des places pour l'opéra Morvox, la comédie musicale inspirée par les aventures du capitaine Stratruc....
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L'équilibre des paradoxes

Printed book - Pagel Michel, 2021
1904, en France. Le temps s'affole et régurgite un soldat de l'armée d'Attila, un cyborg, un extraterrestre et bien d'autres personnages qui risquent de déclencher l...
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Les algues marines : biologie, écologie et utilisation

Printed book - Bourgougnon Nathalie, Gervois Annette, 2021
Synthèse sur les macroalgues, groupe polyphylétique parmi les eucaryotes. Les auteures décrivent les diversités des lignées et des habitats algaux, les différents...
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Les maîtres de l'orge . VI . Jay, 1973

Printed book - Van Hamme Jean, Vallès Francis, Alluard Marie-Paule, Chagnaud Jean-Jacques, 2014
1973, l'âge d'or est terminé mais on ne le sait pas encore... Pour les brasseries Steenfort, le changement est dans l'air du temps : la bière en boîte fait son appa...
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