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La théorie quantique

Printed book - Rodney Alan, Polkinghorne John, 2021
Synthèse sur la théorie quantique détaillant les principales questions qu'elle soulève et les problèmes d'interprétation non résolus, relatifs à l'incertitude, ...
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Cerveau et silence

Printed book - Le Van Quyen Michel, 2021
Une explication des bienfaits du silence à travers les neurosciences qui démontrent comment les toxines conduisant aux maladies neurodégénératives sont évacuées ...
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Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications

Printed book - Bimbenet Jean-Jacques, Duquenoy Albert, Trystram Gilles, Guinot François, 2021
Panorama des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire : filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson. Les auteurs rappellent les principes de ba...
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Hé, l'eau !

Printed book - Portis Antoinette, Simonneau Jeanne, 2019
La découverte du cycle de l'eau avec la petite Zoé qui joue avec des flocons de neige ou patine sur la glace. ©Electre 2021
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Terminale bac : spécialité physique-chimie

Printed book, 2021
Ces fiches rappellent l'essentiel du programme par une présentation synthétique des notions et des formules à retenir. ©Electre 2021
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Entretiens en marge de la science nouvelle

Printed book - Poirier René, Aron Max, Centre culturel international Colloque, École pratique des hautes études Section Sciences économiques et sociales, [1963]
philosophie des sciences1945-1970scienceepistemologiehistoire des sciencesphilosophie des techniques
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