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Des gens
Printed book - Azémar Guy-Patrick, 1993-
Incroyables savanturiers : ces savants-aventuriers partis explorer le monde embarqués dans des engins extraordinaires
Printed book - Bordet Sophie, Billioud Jean-Michel, Danielsen Dorian, 2009
Le portrait et les témoignages de personnes aux parcours extraordinaires, partis à l'aventure à travers le monde pour dépasser leurs limites : Jacques Piccard, Bert...
Dictionnaire de géologie
Printed book - Foucault Alain, Raoult Jean-François, 2010, copyright 2010
Ce dictionnaire de référence couvre tous les domaines des Sciences de la Terre et de l'environnement : minéralogie, pétrographie, préhistoire, géochimie, géologie du Qu...
Recommandations nutritionnelles pour la population : RNP
Printed book - Baraut Marie-Caroline, 2020
Un ouvrage synthétisant les dernières recommandations nutritionnelles pour la population, rendues publiques en 2016 et 2019. Il contient des rappels sur chaque nutrim...
La pâtisserie : dessert, confiserie & glace : j'apprends, je m'exerce, je m'entraîne
Printed book - Chef Christophe, Chef Damien, Vaillant Jean-Charles, DL 2015
L'ouvrage offre un cours de cuisine à travers 115 leçons et 116 recettes. Pour aller plus loin, des encadrés proposent des astuces, des conseils, un peu d'histoire e...
Energétique des bâtiments et simulation thermique : modèles, mise en oeuvre, études de cas
Printed book - Peuportier Bruno, Beausoleil-Morrison Ian, Pénicaud Hubert, 2016
A l'intention des ingénieurs des bureaux d'étude, une présentation de différents modèles d'outils de simulation énergétiques incluant la thermique, l'aéraulique...
