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Le savoir-faire du pain et snacking
Printed book - Huet Jonathan, Richez Sébastien, 2023
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes de pains, de snacking et de viennoiseries. Les techniques et préparations ...
La galaxie et toi : découvre l'histoire de l'univers
Printed book - Dieudonné Cléa, 2025
La Voie lactée raconte l'histoire de l'Univers et des galaxies, expliquant de manière simple les grandes notions d'astronomie et de physique : la formation des étoiles,...
Le guide du futur pilote de ligne
Printed book - Guérard Gautier, 2024
Une présentation des différentes étapes de la formation pour devenir pilote de ligne. L'auteur évoque les aspects réglementaires, le pilotage des avions bimoteurs, la q...
Cahier DEAS : cahier d'entraînement : diplôme Aide-Soignant
Printed book - Durand-Dubief Flavie, Brayer Jérôme, Chanel Luc, Dehais Cindy, 2024
Un cahier regroupant l'essentiel du nouveau programme sous forme de travaux dirigés pour parfaire ses connaissances et aborder sereinement la formation DEAS. Les corrig...
Sciences appliquées, CAP cuisine, CSHCR, métiers de l'alimentation, CFA : tout le programme en 82 fiches
Printed book, 2025
Adaptées aux spécificités des formations des apprentis, 82 fiches couvrant tout le programme avec de nombreux documents et, pour chaque thème ou objet d'étude, des acti...
Je suis formateur ! : monter son activité, construire sa formation et améliorer sa pratique
Printed book - Cortana Marie, David Frédérique, 2025
Un guide pour monter son activité de formateur et choisir son statut, construire et améliorer sa formation ainsi que gérer son activité au quotidien. Les aspects admini...
