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La rhétorique médicale à travers les siècles : actes du colloque international de Paris, 9 et 10 octobre 2008
Printed book - Coste Joe͏̈l, Jacquart Danielle, Pigeaud Jackie, École pratique des hautes études Section des sciences historiques et philologiques, 2012, cop. 2012
La rhétorique médicale regroupe l'ensemble des stratégies et techniques mises en oeuvre par les médecins et la médecine. Les contributions de spécialistes interna...
Alcools : le grand livre des liqueurs et des spiritueux
Printed book - Dominé André, Faber Armin, Pothmann Thomas, Euler Barbara E., Faßbender Wolfgang, Stelzig Matthias, Schlagenhaufer Martina, Bourlois Janine, Niqueux-Cadène Cécile, Taffin-Jouhaud Dominique, impr. 2016
La création des spiritueux, les méthodes de fabrication et les meilleures façons de déguster, sont retracées. Avec des informations sur les producteurs et les marc...
Connaissance des denrées et des boissons, étape par étape
Printed book - Hacquemand Corinne, DL 2014, cop. 2014, impr. 2014
Manuel, sur feuillets détachables, proposant des fiches de synthèse et des tests sur les produits de restauration, pour les élèves préparant le bac technologique et le ...
Façades & couvertures : performances, architecture, acier
Printed book - Maillard Carol, DL. 2015, cop. 2016
Cet ouvrage présente les principes et les applications de l'emploi de l'acier dans la réalisation des façades et des toitures, dans le gros oeuvre et le second oeuvr...
L'ingénieur et le patrimoine : savoirs techniques, aménagement du territoire et mutation du paysage
Printed book - Matos Ana Maria Cardoso de, Fontana Giovanni L., Garçon Anne-Françoise, 2016
La mise en oeuvre de systèmes techniques, l'aménagement des espaces industriels et la construction d'ouvrages du génie civil ont induit des mutations sociales et pay...
Brèves histoires d'ours et autres bêtes en Slovénie
Printed book - Doré Philippe, DL 2016
Récits d'expéditions naturalistes effectuées entre 1997 et 2014 à la rencontre des ours qui peuplent les Alpes dinariques, en Slovénie. Electre 2016
