FR
La fabrication de la science
Printed book - Chalmers Alan F., Foster Marie-Brigitte, 1991
The big machine
Printed book - Jungk Robert, [1968]
Francis Galton : the life and work of a Victorian genius
Printed book - Forrest Derek William, cop. 1974
Traité pratique de droit alimentaire
Printed book - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Printed book - Fredot Émilie, impr. 2012, cop. 2012
Manuel sur l'évolution de la consommation, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences ali...
Des vies (presque) ordinaires : paroles d'aidants
Printed book - Bricka Blandine, DL 2016, cop. 2016
L'auteure a rencontré des hommes et des femmes qui, suite à un accident ou une maladie, ont dû prendre en charge un de leurs proches. Elle décrit leur quotidien, é...
