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Petite histoire des mathématiques
Printed book - Escofier Jean-Pierre, DL 2016, cop. 2016
Panorama historique des mathématiques : des origines, Euclide et la numération, à la cryptographie, jusqu'aux développements récents et aux controverses actuelles,...
Léonard . 46 . Le génie crève l'écran
Printed book - Groot Bob De, Turk, DL 2015
Léonard est un génie, dans la grande tradition des alchimistes médiévaux. Avec son disciple, il accumule les inventions farfelues et inutiles. Electre 2017
Le sel de mer
Printed book - André Marc-Henry, Bretaudeau Jane, 2009
Présentation de l'industrie salicole dans le monde : ses origines et son histoire, son économie et ses modes de transports, les mines de sel, les marais salants et les ...
East to Cathay : the silk road
Printed book - Collins Robert J., [1968]
Describes the discovery and production of silk in ancient China; the exchange of goods, culture, and ideas which accompanied the silk caravans along the road from East ...
L'innovation aux fourneaux
Printed book - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du f...
La glace et le ciel
Printed book - Lorius Claude, Jacquet Luc, Fontimpe Loïc, DL 2015, cop. 2015
Un portrait du scientifique C. Lorius pour découvrir ses travaux en Antarctique et ses recherches sur le changement climatique. D'après le film documentaire de L. Jac...
