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Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée
Printed book - Geers Amandine, Degorce Olivier, DL 2019
De l'entrée jusqu'au dessert, cet ouvrage propose plus de quarante recettes dont les cuissons à l'étouffée, au bain-marie ou à l'eau permettent de préserver les n...
Encadrer et sécuriser les parcours professionnels : des outils pour accompagner les salariés
Printed book - Parmentier Christophe, 2011
Le 7 janvier 2009, un accord national instaure la "sécurisation des parcours professionnels" pour toutes les entreprises en France. De fait, 13 % du budget annuel de fo...
Flatland : aventure fantastique à plusieurs dimensions
Printed book - Danicollaterale, Abbott Edwin Abbott, 2025
Dans un pays plat en deux dimensions, les personnages sont des figures géométriques aux réflexions métaphysiques, aux habitudes et aux croyances bien ancrées. A. S...
L' appart du futur : une aventure low-tech dans la biosphère humaine
Printed book - Chatelperron Corentin de, 2025
Sous la forme d'un manuel teinté d'humour, l'auteur partage son expérience de façon pédagogique pour vivre de façon plus durable tout en aménageant mieux son espa...
Le savant et la tempête : étudier l'atmosphère et prévoir le temps au XIXe siècle
Printed book - Locher Fabien, 2008
π et les autres
Printed book, 2025
Numéro consacré à pi, un nombre irrationnel et transcendant. Son étude a permis de développer la classification des nombres et l'émergence de nouveaux concepts co...
