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La philosophie de la technique
Printed book - Goffi Jean-Yves, DL 1988
Les Pommes d'or du soleil : nouvelles
Printed book - Bradbury Ray, Negrou Richard, 1956
Le jargon des sciences
Printed book - Étiemble René, Garache Claude, DL 1966
La presse et les périodiques techniques en Europe : 1750-1950
Printed book - Bret Patrice, Chatzis Konstantinos, Hilaire-Pérez Liliane, DL 2008
A partir du milieu du XVIIIe siècle, s'est constitué un genre éditorial distinct, les journaux techniques, qui a occupé une place de plus en plus importante dans la...
Le livre du pâtissier CAP, MC, bac pro, BTM, BM : référence
Printed book - Deschamps Bernard, Deschaintre Jean-Claude, Pariss Denis, Pierrel Serge, Michalak Christophe, 2016
Les notions essentielles sont abordées : les matières premières, les techniques de base et recettes représentatives liées aux principales pâtes, les tours de main...
Guide infirmier des examens de laboratoire
Printed book - Caquet René, Picherit Luc, DL 2017, cop. 2017
Présentation d'environ 200 examens biologiques, sous forme de fiches classées par ordre alphabétique, destinées aux infirmiers. Elles précisent les indications de l'exa...
