FR
Gestion appliquée : CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant, CAP cuisine : nouveau référentiel
Printed book - Kirchmeyer Ginette, 2024
Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser la gestion appliquée en CAP cu...
20000 ans ou la grande histoire de la nature
Printed book - Durand Stéphane, DL 2018
Le labo : biologie marine, photosynthèse, les iguanodons de Bernissart, la mémoire des rats, la spintronique, le synchrotron, au palais du Louvre, systèmes complexes, rayons solaires, le pic du Midi
Printed book - Duhoo Jean-Yves, Haigneré Claudie, DL 2010
Sous forme de bande dessinée, des reportages sur la vie de dix grands laboratoires scientifiques, comme le CNRS, le Muséum d'histoire naturelle ou l'Institut de biologi...
Le génie écologique : pratiques innovantes pour les écosystèmes et les territoires
Printed book - Jégat Renaud, DL 2015, cop. 2015
Le génie écologique est abordé en trois parties : définition des concepts et des secteurs professionnels, études de cas et enjeux. Electre 2015
Agir pour le vivant . #1
Ebook - Durand Stéphane, N'Sondé Wilfried, Agir pour le vivant Journées
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS 1re année Management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Printed book - Auffray Marie-Claire, Chadourne Didier, Damas Didier, Villemain Pierre, DL 2018
Manuel aux feuilles détachables portant sur l'ensemble du référentiel de première année en entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière, dont il présente les p...
