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L'homme et la santé : étude d'une animation sur le thème de l'imagerie médicale utilisant le multimédia : une logique de médiation humaine
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L'affrètement maritime
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Sur les chemins noirs
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Après une mauvaise chute qui a failli lui coûter la vie et causé de multiples fractures, le narrateur se retrouve à l'hôpital pendant plusieurs mois. Un médecin l...
Traité d'œnologie . Tome 2 . Chimie du vin, stabilisation et traitements
Printed book - Ribéreau-Gayon Pascal, Dubourdieu Denis, Glories Yves, Maujean Alain, Darriet Philippe, Ballestra Patricia, Dols-Laffargue Marguerite, Geny Laurence, Lucas Patrick, Marchal Axel, Masneuf Isabelle, Lonvaud Aline, Thibon Cécile, Ghidossi Rémy, Mietton-Peuchot Martine, Nioi Claudia, Pons Alexandre, Tempère Sophie, Barbe Jean-Christophe, 2020
Etude de la chimie et des traitements du vin : acides organiques, alcools, glucides, substances azotées, collage, clarification, stabilisation, phénomènes de vieillisse...
Mille milliards de microbes ! : virus, bactéries et autres minuscules alliés de notre corps
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