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Construire ! : entre Antiquité et époque contemporaine : actes du 3e congrès francophone d'histoire de la construction, Nantes, 21-23 juin 2017
Printed book - Bienvenu Gilles, Monteil Martial, Rousteau-Chambon Hélène, Congrès francophone d'histoire de la construction, Guillouët Jean-Marie, Halgand Marie-Paule, Kerouanton Jean-Louis, 2019
Des études interdisciplinaires et un ensemble d'éclairages historiques sur l'activité de la construction : matériaux, métiers et acteurs, circulation des savoirs, ...
En route pour l'autonomie alimentaire : Guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires . Préface de Fabien Tournan
Printed book - Rouillay François, Becker Sabine, Tournan Fabien, 2020
21 actions à mettre en place à l'échelle individuelle ou collective afin de maîtriser ses ressources alimentaires, que ce soit en milieu rural ou urbain : végétal...
La science à la poursuite du crime : d'Alphonse Bertilllon aux experts d'aujourd'hui
Printed book - Piazza Pierre, Marlet Richard, 2019
Une histoire des techniques de résolutions d'enquête depuis l'instauration de la recherche méthodique d'indices développée par Bertillon. Les auteurs présentent les arc...
Sciences industrielles de l'ingénieur : MP/MP*, PSI /PSI*, PT/PT*
Printed book - Caignot Alain, Crespel Vincent, Dérumaux Marc, Garreau Christian, Martin Baudouin, Redondo Alexis, Roux Sébastien, 2020
Un manuel, destiné à tous les étudiants des classes préparatoires scientifiques, qui rassemble un cours complet de sciences industrielles avec des fiches de synthè...
Commerce alimentaire de proximité
Printed book - Office national d'information sur les enseignements et les professions, 2020
Présentation de l'ensemble des métiers de ce secteur, de l'accueil au management, à travers des portraits et des témoignages de professionnels exerçant comme hôte...
Roches à tout faire
Printed book - Wever Patrick de, Cornée Annie, Ferrand Franck, 2020
Une invitation à découvrir les roches et leur utilisation dans la vie courante, pour les matériaux des bâtiments, mais aussi dans les moyens de transport, la commun...
