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Cuisine et société en Afrique : histoire, saveurs, savoir-faire
Printed book - Chastanet Monique, Fauvelle-Aymar François-Xavier, Juhé-Beaulaton Dominique, Centre de recherches africaines, impr. 2002
Interactions dans le groupe et apprentissages
Printed book - Hugon Marie-Anne, Le Cunff Catherine, Centre de recherches en éducation et formation, impr. 2011
Confrontation des démarches et des modèles d'analyse des différentes disciplines pour mieux comprendre les dynamiques d'apprentissage qui se développent au sein des tra...
La société industrielle et ses musées . = Industrial society and its museums : logique du professionnel, logique du pouvoir : Table ronde du 14 et 15 mars 1991 : communications
Printed book - Schroeder-Gudehus Brigitte, Centre de recherche en histoire des sciences et des techniques, 1994
Exposition "Etre dans son assiette" : comportement et réactions des visiteurs
Printed book - Allaire André, Musée de la civilisation Service de la recherche et de l'évaluation, 1993
Amis du Musée
Printed book - Tremblay François, Musée de la civilisation Service de la recherche et de l'évaluation, 1993
Comportements et consommations alimentaires en France
Printed book - Hébel Pascale, Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, DL 2007
Les résultats d'une enquête sur l'alimentation des Français qui croise les attitudes et les comportements avec les consommations individuelles. L'étude a été réa...
