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Donburi
Printed book - Lemarié Julien, Hamel Franck, Jégu Pierrick, 2021
Chef de cuisine passionné par le Japon, l'auteur propose dans un de ses restaurants des variations autour du donburi, un plat complet japonais composé de riz vinaigre...
Profils de corniches de plafonds . 2 . De Louis XVI à l'époque Restauration
Printed book - Beylier Hubert, Centre de recherches sur les monuments historiques, 1991
Pigeonniers de France : histoire économique et sociale, technique architecturale, conseils de restauration
Printed book - Letellier Dominique, Riou Patrick, Crozes Daniel, 1991
Gestion appliquée : CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Printed book - Kirchmeyer Ginette, Lugnier Michel, 2021
Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser la gestion appliquée en C...
Magie et superstitions de la fin de l'Ancien Régime à la Restauration
Printed book - Mozzani Éloïse, 1988
Lunch box veggie : le tour du monde en 60 recettes végétariennes : Europe, Asie, Amérique, Afrique
Printed book - Pochat Juliette, DL 2019
Cinquante recettes végétariennes ou végétaliennes, salées ou sucrées, originaires des différents continents : spaghettis aux boulettes, sauce tomate, parmesan et...
