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Culture scientifique et humanisme : un siècle et demi d'engagement sur le rôle et la place des sciences
Printed book - Hulin Nicole, Quéré Yves, impr. 2011
Intégrer les sciences dans la culture générale constitue un objectif conforme aux nouvelles exigences de l'humanisme, générées par le développement de la connaissance s...
Une histoire de la médecine ou Le souffle d'Hippocrate
Printed book - Ameisen Jean-Claude, Berche Patrick, Brohard Yvan, Kahn Axel, Université Paris Descartes, impr. 2010
Cette histoire s'inspire des 45 médaillons ornant la façade de la faculté de médecine de la rue des Saint Pères à Paris, qui évoquent les personnages essentiels ...
Le Larousse des cuisines du monde : plus de 900 recettes pour faire le tour des 5 continents
Printed book, 2020
Un tour du monde gastronomique en plus de 900 recettes provenant de 65 pays, simples ou raffinées, faciles à réaliser : les scones anglais, le bortsch russe, les cre...
Zéro sucre : 60 recettes pour dire bye-bye au sucre raffiné sans frustration !
Printed book - Saada Chloé, Princet Aline, 2020
Des recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème...
La chimie d'une planète durable
Printed book - Sarrade Stéphane, impr. 2011
Cinq grands défis attendent la chimie dans cinq domaines stratégiques pour l'humanité : l'alimentation, la santé, l'énergie, la production d'eau potable et l'envir...
Introduction à l'analyse : cours & exercices corrigés : licence 1 mathématiques
Printed book - Aebischer Bruno, impr. 2011
Cet ouvrage est conçu pour la maîtrise du programme d'analyse à l'entrée de l'université avec cours et exercices corrigés.
