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L'ère de la supernova

Printed book - Gaffric Gwennaël, Liu Cixin, Gaffric Gwennaël, 2024
Une étoile inconnue de la constellation du Cocher finit ses jours en une supernova qui déclenche des tempêtes de radiations touchant rapidement la Terre. Elles altèrent...
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Quelles rivières pour demain ? : réflexions sur l'écologie et la restauration des cours d'eau

Ebook - Lévêque Christian, Marsily Gislain de, DL 2016
Ce livre explore tous les aspects qui composent les relations des hommes aux rivières, du statut juridique des cours d’eau à la notion de « bon état écologique », en pa...
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Quelles rivières pour demain ? : réflexions sur l'écologie et la restauration des cours d'eau

Printed book - Lévêque Christian, DL 2016
Spécialiste des milieux aquatiques continentaux, l'auteur explore tous les aspects qui composent les relations des hommes aux rivières, du statut juridique des cours d'...
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Construire et piloter un projet HACCP en restauration : guide pratique, 36 fiches méthodologiques, 35 outils prêts à l'emploi

Printed book - Zakowetz Sophie, Schmitt Véronique, Cortossa-Blot Stéphanie, DL 2001
analyse des dangers et maitrise des points critiqueshaccpqualite alimentairerestauration collective
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Restaurer la nature pour atténuer les impacts du développement : analyse des mesures compensatoires pour la biodiversité

Printed book - Levrel Harold, Frascaria Lacoste Nathalie, Hay Julien, DL 2015, cop. 2015
Les mesures compensatoires sont devenues ces dernières années un outil de gestion majeur dans la conservation de la biodiversité. Elles sont de plus en plus utilisées d...
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La sommellerie de référence : le vin et les vins au restaurant : vins de France et du monde

Printed book - Faure-Brac Philippe, Brunet Paul, cop. 2019
Ce livre rassemble les informations contenues dans Le vin et les vins au restaurant et Le vin et les vins étrangers et offre toutes les connaissances utiles sur le vin....
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