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Le sauvage est mort, vive le sauvage ! : réensauvager la nature ? Espaces, temps et récits
Printed book - Barraud Régis, Guyot Sylvain, 2025
Le concept de réensauvagement, né aux États-Unis dans les années 1990, vise à restaurer écologiquement de grands espaces naturels en valorisant l'autonomie des mi...
La révolution des mini-forêts : la méthode Miyawaki
Printed book - Lewis Hannah, Hawken Paul, Choin Francis, 2023
La méthode Miyawaki est une approche japonaise non conventionnelle visant à restaurer, par la culture de petites forêts, la biodiversité dans les espaces urbains ou pér...
Face à l'aridité, la puissance de l'arbre : inspirations paysannes et marocaines pour l'agroforesterie
Printed book - Sabir Mohamed, Covès Hervé, Michon Geneviève, 2025
Face à l'urgence climatique et environnementale, l'auteure montre en quoi les arbres peuvent restaurer les sols vivants afin de ralentir les effets néfastes de l'arid...
CAP cuisine-CSHCR : gestion appliquée : 1re-2e années, nouveaux référentiels
Printed book, 2025
Des travaux pratiques sur fiches détachables, reposant sur des situations professionnelles visant à acquérir un comportement raisonné dans le cadre des activités d...
Créer et développer son restaurant : de la création à la revente : toutes les clés du succès, les pièges à éviter, les fondamentaux à respecter...
Printed book - Binet Marc, 2026
Tous les éléments importants relatifs à la création, à la gestion, au développement et à la revente d'un restaurant : la préparation du projet, le financement, les aide...
Précis et témoignages
Printed book - Institut français de restauration des oeuvres d'art, 1981-
