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Ariane, mission accomplie
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Leçon d'histoire sur l'entreprise de l'Antiquité à nos jours
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Paolo Ruffini
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Aliments et boissons : technologies et aspects réglementaires
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Fait le point sur le droit de l'alimentation et présente la diversité des technologies mises en oeuvre : conditionnement des aliments, étiquetage, utilisation de produi...
Améliorer son cerveau : oui, mais pas n'importe comment !
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La guerre des microbes : de l'Antiquité au 11 septembre 2001
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