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Le grand précis des cuissons au poil : de la chipolata au caramel mou
Printed book - Lagorce Stéphane, 2021
Un tour d'horizon des modes de cuisson des aliments accompagné d'explications techniques et de travaux pratiques pour apprendre à les maîtriser. ©Electre 2021
Le monde des ingénieurs
Printed book - Cosgrove Lee, Hall Rose, 2019
Un livre avec des rabats à soulever pour découvrir les différents secteurs d'activités et les métiers de l'ingénierie : robotique, informatique, constructions par...
Nellie Bly : première journaliste d'investigation
Printed book - Cimino Luciana, Algozzino Sergio, Giudicelli Marie, Randall David, 2020
Biographie d'Elizabeth Jane Cochrane (1864-1922), dite Nellie Bly, pionnière du reportage clandestin et figure du journalisme américain. ©Electre 2020
Comment devient-on scientifique ? : enquête sur la naissance d'une vocation
Ebook - Guichard Florence, Gennes Pierre-Gilles de, [2007?]
Les métiers du plateau
Printed book - Lassalle Antoine, Sanjuan Agathe, Schmitt Dominique, 2012
Mission vétérinaire 2 : je soigne les animaux familiers
Printed book, 2006
Incarne un apprenti vétérinaire qui apprend à connaître les animaux de compagnie. Il rencontre les animaux malades, s'informe sur leurs symptômes, leur alimentation... ...
