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Convention collective nationale, Tourisme social et familial : 28 juin 1979, mise à jour du 10 octobre 1984, étendue par arrêté du 30 juin 1986
Printed book - France Ministère de l'emploi, de la cohésion sociale et du logement, DL 2007
Métiers d'art et de traditions
Printed book, 1986
À l'aise, Blaise !
Printed book - Ponti Claude, 2024
Blaise le poussin masqué vit de nouvelles aventures, de roi des sports à poète, en passant également par dresseur de monstres, et la mise en place de quelques bêti...
Le grand précis des cuissons au poil : de la chipolata au caramel mou
Printed book - Lagorce Stéphane, 2021
Un tour d'horizon des modes de cuisson des aliments accompagné d'explications techniques et de travaux pratiques pour apprendre à les maîtriser. ©Electre 2021
Les métiers du plateau
Printed book - Lassalle Antoine, Sanjuan Agathe, Schmitt Dominique, 2012
Itinéraires bis : mon parcours de jeune chercheur
Printed book - Kahn Axel, DL 2009
Treize chercheurs d'horizons très divers, récemment recrutés par le Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), évoquent leur itinéraire professionnel.
