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Les savoirs professionnels infirmiers : pour une valorisation des apprentissages informels
Printed book - Muller Anne, DL 2016, cop. 2016
Cette étude menée auprès d'une trentaine de professionnels fait le point sur les savoirs découlant de la pratique quotidienne en matière de soins infirmiers. Ces a...
Le goût de l'étranger : les saveurs venues d'ailleurs depuis la fin du XVIIIe siècle
Printed book - Almeida-Topor Hélène d', DL 2006
Etude historique, culinaire, ethnologique et statistique qui propose une réflexion sur les échanges de goûts et de cultures qui ont marqué l'univers de la cuisine d...
Atlas d'arboriculture fruitière . Volume I . définition, historique, la multiplication, la préparation du terrain...
Printed book - Bretaudeau Jean, Fauré Yves, 1992
101 merveilles de l'évolution qu'il faut avoir vues dans sa vie
Printed book - Buoncristiani Jean-François, Neige Pascal, 2017
Une galerie de 101 espèces végétales et animales, parfois disparues, rendant hommage à la diversité du vivant, des bactéries à l'araignée paon en passant par le...
L' homme et les animaux domestiques : anthropologie d'une passion
Printed book - Digard Jean-Pierre, DL 1990, cop. 1990
Invitation à la chimie organique
Printed book - Johnson Alyn William, Volant-Baeyens Danielle, Slosse Pauline, Wilmet Bernadette, DL 2003
