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Cuisine : Le nouveau répertoire
Printed book - Masson Yannick, 2018
Un répertoire alphabétique contenant la description de 5.500 recettes et 700 techniques dont les techniques de base, transferts et dérivées à destination des élè...
Fermat kitchen . 3
Printed book - Vaillant Mathilde, Kobayashi Yûgo, 2024
Gaku attend avec de plus en plus d'impatience de cuisiner pour les clients du restaurant. Kai lui lance le défi de battre Ichitarô Hirose, un ancien rival qu'il n'a j...
L'approche piklérienne en pouponnière : un appui pour le prendre soin au quotidien
Printed book - Belargent Claire, Rasse Miriam, Tardos Anna, 2024
Des professionnels de la psychologie ou d'accueil en pouponnière témoignent de leur expérience et transmettent des moyens ainsi que des outils inspirés de la pédag...
Changeons de paysage ! : l'embellie écologique
Printed book - Jouzel Jean, Clément Gilles, 2025
Face aux défis climatiques, écologiques et sociaux, les auteurs invitent à engager des transformations profondes des milieux de vie et à façonner les paysages dans...
Petite conversation en japonais : Les mots essentiels pour voyager
Printed book, 2025
Manuel de conversation contenant une sélection de phrases courantes, les expressions utiles pour visiter les sites, commander au restaurant, payer ou marchander ses ach...
Basculement : comment éviter l'effondrement économique et environnemental
Printed book - Brown Lester Russel, Alphandéry Claude, Alternative planétaire, DL 2011
L. R. Brown, agroéconomiste américain, alerte les consciences sur la situation environnementale mondiale en explicitant les conséquences dramatiques. Il préconise q...
