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Le génie des gènes : la génomique au service de la santé et de l'environnement

Printed book - Geffroy Laurianne, Tambourin Pierre, Prud'homme Jean-François, Chneiweiss Hervé, DL 2017
La génomique et l’avènement des biotechnologies permettent le développement de thérapies innovantes, capables tour à tour de combattre des cellules cancéreuses ou de re...
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Le réensauvagement à la ferme de Knepp

Printed book - Tree Isabella, Prat-Giral Amanda, 2022
En 2001, Isabella Tree et son mari constatent que leur domaine de Knepp, dans le Sud-Est de l'Angleterre, cultivé de façon intensive, se trouve dans une impasse environ...
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Risques, rites et plaisirs alimentaires

Printed book - Lardellier Pascal, DL 2013, cop. 2013
Une étude sur les nouvelles manières de manger, le statut des aliments, les contextes de table et les tendances en matière de restauration. Des analyses fouillées du bu...
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Droit de l'environnement

Printed book - Prieur Michel, Bétaille Julien, Cohendet Marie-Anne, Delzangles Hubert, Makowiak Jessica, Steichen Pascale, DL 2016
Tous les aspects du droit de l'environnement, englobant à la fois le droit de l'administration, le droit de la nature, le droit des pollutions et des nuisances, le droi...
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Comprendre, aimer, rénover les maisons anciennes : archi facile

Printed book - Fillipetti Hervé, Laurent Philippe, 2018
Des explications, des conseils et des astuces autour des problématiques de la restauration d'une vieille maison. Le spécialiste du bâti traditionnel aborde successiveme...
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Madame Mo, les fruits et les légumes japonais : histoires, recettes et petits bricolages

Printed book - Lafaye Agnès, Moteki Pascale, DL 2015
Motchiya est un petit restaurant au coeur de Tokyo dans lequel Norio et Yoko préparent des plats traditionnels à partir de fruits et de légumes typiques et selon les sa...
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