En cuisine avec Alain Passard : recettes d'Alain Passard
Printed book - Blain Christophe, Sapin Clémence, cop. 2015
La découverte en bande dessinée d'Alain Passard, le chef trois étoiles qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. ©Electre 2021
Les métiers des biotechnologies
Printed book - Office national d'information sur les enseignements et les professions, DL 2002
Comment devient-on scientifique ? : enquête sur la naissance d'une vocation
Printed book - Guichard Florence, Gennes Pierre-Gilles de, DL 2007
A travers le portrait et l'interview d'une vingtaine de grands scientifiques, l'essai constitue une analyse de la crise des vocations et présente une série de constats,...
100 conseils pour travailler dans le vin
Printed book - Bienaimé Hélène, impr. 2012
Les métiers de la psychologie
Printed book - Decaudain Micheline, Ghiglione Rodolphe, 2016
Cette synthèse décrit la lente émergence institutionnelle de la profession de psychologue praticien et expose les problèmes de reconnaissance et de coexistence avec l'u...
Les métiers
Printed book - Caillou Pierre, Convert Hélène, Guibbaud Christian, Nesk, Gorostis Emilie, 2019
Présentation de divers métiers selon les circonstances : à l'école, en week-end, à l'hôpital, au magasin et en vacances. Avec des questions d'autoévaluation à la fin de...