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Le temps du déluge
Printed book - Brèque Jean-Daniel, Atwood Margaret, 2014
Les liogneaux, ou porcons, créatures transgéniques, ont pris le pouvoir tandis qu'une secte religieuse et écologique, les Jardiniers de Dieu, tente de favoriser les ...
Abécédaire du papier : un dictionnaire des savoir-faire
Printed book - Dubard de Gaillarbois Valentine, Kawamura Tomoko, Ariyoshi Maasaki, Bréjoux Jacques, Dumain Nadine, 2025
Fruit des rencontres et des échanges de papetiers, ingénieurs et restaurateurs d'oeuvres d'art français et japonais, ce dictionnaire présente les outils et les mach...
La Vie en bleu : À l'école de la gastronomie
Printed book - Barnéoud Cécile, Moca Julien, Barnéoud Cécile, Alençon Mathilde d', Glénat, 2025
Jae-Kyung Kim se rend à Paris afin d'apprendre une nouvelle cuisine, espérant ainsi redresser le restaurant familial à Séoul. Admise au prestigieux institut Le Cordon b...
Abondance : comment bâtir l'avenir que nous désirons
Printed book - Klein Ezra, Thompson Derek, Catala Marguerite, 2026
Analysant le sentiment de déclin au sein des nations occidentales, les auteurs observent que les stratégies appliquées en matière de santé ou d'énergie génèrent des man...
HACCP : documents et fiches pratiques
Printed book - Bergues Frédéric, Tondusson Olivier, 2001
Les réparations dans l'Histoire : cultures techniques et savoir-faire dans la longue durée
Printed book - Bernasconi Gianenrico, Carnino Guillaume, Pérez Liliane, Raveux Olivier, Herr-Laporte Catherine, Hilaire-Pérez Liliane, 2022
Une histoire des réparations dans la technique au fil des époques et dans divers espaces géographiques. Ce recueil de contributions issues d'un colloque propose une ...
