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Le sel dans tous ses états : vrai/faux sur un aliment trop critiqué
Printed book - Drüeke Tilman B., Moinier Bernard, cop. 2016
Un professionnel de l'industrie saline et un directeur de recherche en néphrologie présentent le rapport de l'homme à cette substance minérale : exploitation, utili...
La bête qui mangeait le monde
Printed book - Nochy Antoine, 2021
A. Nochy, écologue et spécialiste du loup, est parti pendant plusieurs mois sur les traces du prédateur dans les Cévennes. Sans oser espérer le voir, il a arpenté...
Noël Bernard, 1874-1911 : du maître des orchidées au pionnier de la symbiose végétale
Printed book - Pinault Michel, 2021
Mort de la tuberculose à 37 ans, Noël Bernard est un botaniste qui a mené d'importantes recherches en biologie, notamment en comprenant le mystère de la reproductio...
Récoltes et semailles : réflexions et témoignage sur un passé de mathématicien
Printed book - Grothendieck Alexandre, 2021
Le mathématicien retrace son parcours en entremêlant les styles et les thèmes abordés. Au-delà de sa carrière scientifique et de ses découvertes, notamment en géométrie...
Stratotype Turonien
Printed book - Amédro Francis, Matrion Bertrand, Robaszynski Francis, 2018
Les découvertes, l'histoire et les connaissances les plus récentes sur le turonien, dont le stratotype est situé en Anjou et en Touraine. Après un état des lieux d...
Le Centre hospitalo-universitaire Robert-Debré : l'innovation au service des enfants, des adolescents et des parents
Printed book - Girier-Diebolt Christine, Delpas Clara, DL 2009
Construite à la manière d'un puzzle, l'histoire d'un "hôpital pas comme les autres" : de la naissance du projet pédiatrique à sa conception architecturale, de la r...
