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La conservation des grains en France au XVIIIe siècle : innovations au temps des Lumières
Printed book - Michel Thierry, Béaur Gérard, 2020
Une étude consacrée aux expérimentations engagées au XVIIIe siècle pour stocker et nettoyer les grains. L'auteur recense les innovations mises en pratique pour fac...
La belle au bois dort-elle vraiment ? : neurophysiologie des contes de fées
Printed book - Vercueil Laurent, 2020
Le neurologue utilise les contes de fées pour expliquer le fonctionnement du cerveau. Il interprète les sorts jetés, les créatures extraordinaires telles que les zo...
assiettes lunch : (presque) zéro déchet : 70 recette pour tout valoriser
Printed book - Breuil Fabien, Knudsen Lene, 2020
70 recettes pour préparer des assiettes complètes, des bentos et des bols en utilisant tout le potentiel des ingrédients qui les composent. Pour chaque aliment, deux...
Risques & périls : 50 catastrophes qui ont bouleversé l'histoire
Printed book - Guillemin Florian, Morel Fatio Claire, 2020
Le créateur de la chaîne YouTube Questions d'histoire propose une sélection de cinquante événements dramatiques qui ont changé le cours de l'histoire : l'éruptio...
La naissance de la pensée scientifique : Anaximandre de Milet
Printed book - Rovelli Carlo, Smerlak Matteo, 2020
Né dans la cité grecque de Milet, Anaximandre était un disciple de Thalès. De l'observation du mouvement des étoiles, il tire la conclusion que la Terre ne repose ...
Questions de perception sensorielle dans l'autisme et le syndrome d'Asperger : des expériences sensorielles diffférentes, des mondes perceptuels différents
Printed book - Casanova Manuel F., Dufrenoy Isabelle, Bogdashina Olga, 2020
L'auteure met l'accent sur les problèmes sensoriels dans l'autisme identifiés par les malades eux-mêmes. La première partie présente la particularité de leurs sen...
