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Basculement : comment éviter l'effondrement économique et environnemental
Printed book - Brown Lester Russel, Alphandéry Claude, Alternative planétaire, DL 2011
L. R. Brown, agroéconomiste américain, alerte les consciences sur la situation environnementale mondiale en explicitant les conséquences dramatiques. Il préconise quatr...
Cuisine : Le nouveau répertoire
Printed book - Masson Yannick, 2018
Un répertoire alphabétique contenant la description de 5.500 recettes et 700 techniques dont les techniques de base, transferts et dérivées à destination des élèves en ...
Les bienfaits de la musique sur le cerveau
Printed book - Bigand Emmanuel, 2018
Le point sur les effets de la musique sur le cerveau : modification des mécanismes biochimiques du cerveau, activation de la production de dopamine et donc de la plasti...
Santé publique en transition
Printed book - Harpet Cyrille, Baures Estelle, Marrauld Laurie, Peretti-Ndiaye Marie, Vinot Didier, Le Bodo Yann, Lefébure Alessia, Thiel Marie-Jo, Chambaud Laurent, Collectif FORTES, 2022
Crise environnementale et pandémie de Covid-19 apparaissent comme les révélateurs de l'urgence de repenser la santé publique, ses valeurs, ses fondements, ses pratiques...
Fermat kitchen . 3
Printed book - Vaillant Mathilde, Kobayashi Yûgo, 2024
Gaku attend avec de plus en plus d'impatience de cuisiner pour les clients du restaurant. Kai lui lance le défi de battre Ichitarô Hirose, un ancien rival qu'il n'a jam...
Ramen Akaneko . 2
Printed book - Angyaman, Vaillant Mathilde, 2024
La vie de Tamako, employée dans un restaurant de ramens tenu par des chats, se poursuit avec ses rencontres surprenantes. Entre prendre soin de la tigresse Krishna en p...
