Préhistoire, la grande aventure de l'homme
Printed book - Panafieu Jean-Baptiste de, DL 2016
Une encyclopédie sur la préhistoire, des origines de l'homme à la fin du néolithique. Après une description des techniques de la recherche et de l'histoire des dé...
La fabrique de la ville : communication et design des politiques publiques urbaines
Printed book - Khainnar Smail, Leleu-Merviel Sylvie, 2021
Présente un nouveau paradigme de recherche baptisé Communication & design des politiques publiques urbaines (C-D2PU). Nourri par les apports des sciences de l'informa...
Informatique et progiciels en éducation et en formation : continuités et perspectives
Printed book - Baron Georges-Louis, Bruillard Eric, Pochon Luc-Olivier, Colloque Didapro, DL 2009
Cette monographie, issue d'un colloque organisé à Paris V en 2008, fait le point sur l'apprentissage et l'enseignement de l'informatique dans différents pays. Elle p...
La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
Printed book - Jacquot Muriel, Fagot Philippe, Voilley Andrée, Berset Claudette, DL 2011
Un point sur les connaissances et les expériences en matière de recherches et d'applications de la couleur dans l'univers des aliments. Les contributions abordent les...
La chimie, c'est élémentaire !
Printed book - Winston Robert, DL 2008
Un ouvrage qui renouvelle l'approche de la chimie grâce à des anecdotes liées aux recherches et des explications simples. De la découverte des éléments dans la ci...
Guide des méthodes de l'archéologie
Printed book - Demoule Jean-Paul, Giligny François, Lehoërff Anne, Schnapp Alain, impr. 2009, cop. 2009
Présente l'historique et la place de l'archéologie parmi les autres disciplines scientifiques et les sciences humaines. Détaille les fondements théoriques et le dé...