Des naturalistes en Révolution : les procès-verbaux de la Société d'histoire naturelle de Paris, 1790-1798
Printed book - Chappey Jean-Luc, 2009
Le corpus établi à partir des procès-verbaux de la Société d'histoire naturelle de Paris, permet d'analyser les pratiques savantes pendant la décennie révolutionnaire e...
La cantine de minuit . 1
Printed book - Abe Yaro, Slocombe Miyako, 2017
La cantine de minuit est un petit restaurant situé au fond du quartier de Shinjuku. De minuit à sept heures du matin, le patron prépare des plats traditionnels. Prix Sh...
Oracle 12c : administration
Printed book - Heurtel Olivier, cop. 2014
Présentation de l'architecture interne d'un serveur Oracle et des différentes tâches d'administration d'une base de données : installation, configuration Oracle Net, cr...
ˆLe ‰savoir-faire de la pâtisserie française
Printed book - Huet Jonathan, 2021
Manuel de pâtisserie française à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant plus de 270 recettes, classées par catégories de produits : tar...
100 réflexes pour se soigner avec les aliments
Printed book - Dufour Anne, DL 2008
Guide classé par pathologies avec les listes des aliments adéquats et ceux à éviter formellement sous peine d'aggraver son cas. Pour chaque pathologie, une journée de m...
Démanteler les barrages pour restaurer les cours d'eau : controverses et représentations
Printed book - Barraud Régis, Germaine Marie-Anne, 2017
A partir d'enquêtes et d'études de cas menées dans le Nord-Ouest de la France de 2012 à 2015, les géographes étudient la réception des projets de suppression totale ou ...