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La cuisine des rues
Printed book - Sheffer Nelli, Touati Joëlle, Aharoni Israel, Touati Joëlle, 1999
La restauration et la conservation des appareils scientifiques de collection . Restoration and preservation of scientific apparatus for collections
Printed book - Biraud Guy, Le Breton Jacques, Foster Richard, c1987]
Conserver les milieux humides : pourquoi ? comment ?
Printed book - Barnaud Geneviève, Fustec Éliane, DL 2007
Synthèse des connaissances sur les écosystèmes humides, en ce qui concerne en particulier leurs fonctions et leur valeur socio-économique. Panorama des outils juridique...
Le guide de la fermentation du Noma : tout commence par le goût
Printed book - Redzepi René, Zilber David, Sung Evan, Troxler Paula, 2019
Le chef du restaurant Noma à Copenhague présente un choix de recettes à base de produits fermentés, gage de santé autant que de qualités gustatives, et décrit se...
France bio : 2018
Printed book - Auzias Dominique, Labourdette Jean-Paul, 2017
Un guide qui permet de se repérer dans la diversité des labels et des marques de produits d'agriculture biologique. Egalement des adresses de boutiques et de restaura...
La charpente, mode d'emploi
Printed book - Valentin Jean-Louis, 2008
Un guide complet qui aborde tous les aspects de la charpente traditionnelle. Le lecteur apprendra à connaître les bois de charpente, à savoir lire une charpente, à inte...
