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Gestion appliquée : CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
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Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser la gestion appliquée en C...
Je suis garagiste !
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La logistique : ses métiers, ses enjeux, son avenir
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Faire de la paie son métier
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Référentiel suisse des professions muséales : basé sur le référentiel européen des professions muséales
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Les métiers du médical
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