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La cantine de minuit . 13
Printed book - Slocombe Miyako, Abe Yarô, 2023
La cantine de minuit est un petit restaurant situé au fond du quartier de Shinjuku. De minuit à sept heures du matin, le patron prépare des plats traditionnels. Les cli...
Rintaro : le manuel de cuisine japonaise : techniques et recettes
Printed book - Mishima Brackett Sylvan, Battilana Jessica, Mishima Brackett Aya, Casse-Castric Emmanuelle, 2024
Un manuel de cuisine japonaise transposant l'expérience d'un izakaya de Tokyo dans la cuisine familiale, dans lequel le chef du restaurant Rintaro, à San Francisco, d...
60 façons de réduire son empreinte plastique
Printed book - Fraisse Frédérique, Andrus Aubre, Dynamo limited, 2020
Des idées d'actions bénéfiques pour prendre soin de la planète en apprenant des gestes du quotidien pour réduire sa consommation de plastique, que ce soit à la ma...
Veeam Backup & Replication : Installation, configuration et administration (2e version) /
Printed book - Bonnet Nicolas, 2023
L’objectif de ce vidéo est de vous apprendre à installer, configurer et administrer la solution de sauvegarde et de restauration Veeam Backup & Replication (en version ...
La charpente, mode d'emploi
Printed book - Valentin Jean-Louis, 2008
Un guide complet qui aborde tous les aspects de la charpente traditionnelle. Le lecteur apprendra à connaître les bois de charpente, à savoir lire une charpente, à inte...
Le guide de la fermentation du Noma : tout commence par le goût
Printed book - Redzepi René, Zilber David, Sung Evan, Troxler Paula, 2019
Le chef du restaurant Noma à Copenhague présente un choix de recettes à base de produits fermentés, gage de santé autant que de qualités gustatives, et décrit se...
