347 results found
Resource

CSR commercialisation et services en restauration : guide pédagogique et corrigés

Printed book - Nadiras Clémence, Boussange Isabelle, Bondu Stéphane, Brikké Élisabeth, 2018
Un manuel comprenant trente thématiques qui couvrent les compétences du référentiel, des fiches concernant les savoirs associés selon les besoins, des activités de réfl...
Resource

Gestion appliquée : 1re - Term Bac Pro : Commercialisation et services en restauration

Printed book - Kirchmeyer Ginette, DL 2012
Les chapitres de ce manuel sont regroupés en 5 thématiques et présente chacun un principe de gestion en situation professionnelle (sources du droit, approvisionnement, ...
Resource

Profession restaurateur

Printed book - Delaby Anne, 2013
restaurantsentreprisesrestaurant managementnew business enterprisesrestaurantcreation d'entreprise
Resource

Couteau et piment vert . 1 . les recettes d'Ichika

Printed book - Isoya Yuki, Kochert Mélanie, 2024
hotellerie (metier)restauration (metier)restaurantshotels
Resource

Sciences appliquées : CAP cuisine : CAP commercialisation et services en Hôtel - Café - Restaurant et restaurant : 1re et 2e années

Printed book - Andriamampandry-Rakotoarivelo Margaret, Gruneisen Aurélie, Woelfli Martin, DL 2017
Un manuel d'exercices pratiques pour maîtriser les sciences appliquées en CAP cuisine ou commercialisation et services. Avec des leçons, des exercices et des synthèses ...
  1. Previous
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 58
  8. Next