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L'exploration des molécules

Printed book - Jaussaud Philippe, Périlleux Éric, DL 1996
La chimie analytique, dont l’objet est de déterminer la nature, la composition et la structure d’un échantillon de matière, est aujourd’hui employée dans de nombreux do...
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Marie Curie : une scientifique de génie

Printed book - Dordor Gertrude, 2016
La vie de la scientifique, de sa naissance en 1867 à l'obtention de ses deux prix Nobel, dont un avec son mari, Pierre Curie. Electre 2017
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Sucre, sucreries et douceurs en Méditerranée : actes de la table ronde... novembre 1987

Printed book - Institut de recherches méditerranéennes, Institut d'histoire des pays d'outre-mer, 1991
industrie agroalimentairehistoiresucreindustrie du sucre
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Science in America : historical selections

Printed book - Burnham John Chynoweth, [1971]
histoire des sciencesetats-unis
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Chimie organique

Printed book - Bellec Christian, DL 2017
Manuel présentant un cours introductif suivi de chapitres traitant chacun d'une fonction chimique précise. Ils contiennent des exercices d'illustration et d'applicati...
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