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L'océan, les bêtes et l'homme ou L'ivresse du risque
Printed book - Conti Anita, Girault-Conti Laurent, 2002
Première Française océanographe à avoir partagé la rude vie des pêcheurs de Terre-Neuve, l'auteure relate ici un demi-siècle d'aventures et de recherches en mer....
Devenir opticien
Printed book - Larnac Gérard, 2020
Des informations pour connaître le métier d'opticien ainsi que le détail des formations permettant de s'installer à son compte ou de devenir salarié de la filière...
Tibet : minéral animal
Printed book - Tesson Sylvain, Munier Vincent, DL 2018
Le photographe présente ses plus belles images prises lors de ses six voyages sur les haut plateaux tibétains. ©Electre 2019
Je fais mon chocolat maison : de la fève à la tablette : guide théorique et pratique du chocolat domestique
Printed book - Laurance Bernard, Curt Claire, 2020
Une présentation du cacao sous toutes ses formes. Toutes les étapes de la fabrication du chocolat sont détaillées, de la torréfaction au concassage, et suivies de ...
Paroles d'internes : Témoignages recueillis du 17 mars au 25 avril 2020
Printed book - Collectif, 2020
De jeunes médecins fraîches diplômés partagent, au fil des jours et de l'avancée de la bataille contre la Covid-19, leur expérience de cette crise, leurs doutes, ...
La révolution antispéciste
Printed book - Bonnardel Yves, Lepeltier Thomas, Sigler Pierre, Larue Renan, 2018
Une réflexion critique sur les modes de pensée justifiant les rapports de domination sur les animaux. Constitué de textes fondamentaux du mouvement antispéciste fra...
