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L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires
Printed book - Régnier Faustine, Julien Marie-Pierre, Adamiec Camille, 2020
Alors que les pouvoirs publics incitent à consommer des produits de saison, à la fois pour des raisons de santé et d'environnement, l'industrialisation de l'alimenta...
Obésité : quand et comment recourir à la chirurgie bariatrique ?
Printed book - Czernichow Sébastien, Videau Valérie, 2018
Ce guide propose d'aider des patients envisageant le recours à la chirurgie dans le traitement de l'obésité. Il présente les différentes procédures, aborde les ri...
Science et orthodoxie : des Pères grecs à l'époque de la mondialisation
Printed book - Nikolaḯdīs Efthýmios, 2018
Approche générale de l'histoire des rapports entre la science et l'orthodoxie, des Pères de l'Eglise grecs aux débats sur la théorie de l'évolution en passant par...
Sciences de l'Univers : du Big Bang aux exoplanètes
Printed book - Daniel Jean-Yves, Riazuelo Alain, Brahic André, 2020
Le contenu de ce cours, regroupant les résultats scientifiques les plus récents, ainsi que son organisation, visent à une meilleure compréhension de l'histoire de l...
Nihilisme médical
Printed book - Lemoine Maël, Stegenga Jacob, 2020
Un essai polémique en faveur d'un scepticisme radical à l'encontre de l'efficacité de la médecine contemporaine. A partir d'une connaissance fine des méthodes de r...
Max se trouve nul
Printed book - Saint-Mars Dominique de, Bloch Serge, cop. 2007
A la rentrée des classes, Max passe une mauvaise journée. Les remarques qui lui ont été faites par ses parents, sa soeur Lili, sa maîtresse ou ses camarades lui fo...
