FR
Le guide de la rénovation
Printed book - Margochato, 2023
Cinquante projets de restauration illustrés en pas à pas pour donner une nouvelle vie aux meubles et objets décoratifs récupérés en brocante : nettoyer et désinfecter u...
Des solutions fondées sur la nature : une réponse aux défis environnementaux et sociétaux
Printed book - Rey Freddy, 2025
Une définition de ce concept qui vise à concevoir des projets d'aménagement du territoire favorables autant à la nature qu'à la société. L'ouvrage détaille son applicat...
Comme un oiseau dans un bocal : portraits de surdoués
Printed book - Lubie Lou, 2023
Enfant précoce devenu un brillant chef de restaurant, Birdo sait qu'il est surdoué depuis son enfance, tandis que Raya a été diagnostiquée haut potentiel intellectuel à...
La crise de foie n'existe pas : il est temps de connaître cet organe vital et d'en prendre soin
Printed book - Samuel Didier, 2017
Le médecin explique le rôle du foie dans l'organisme, les maladies, son mécanisme de régénération mais aussi comment en prendre soin au quotidien en restaurant un équil...
Conserves, fermentations & condiments maison
Printed book - Bajada Simon, Björkman Johan, 2020
Chef du restaurant étoilé Koka à Göteborg, l'auteur explique comment préparer différents produits fermentés, condiments et conserves comme le vinaigre, les pickles, le ...
Le goût d'Emma : une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde
Printed book - Maisonneuve Emmanuelle, Pavlowitch Julia, Takahama Kan, 2018
Le parcours initiatique d'une jeune passionnée de cuisine qui parvient à travailler pour le guide Michelin et sillonne la France pour tester les petits restaurant et au...
