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Le poulet de Newton : la science en cuisine
Printed book - Bucchi Massimiano, Nicolas Jérôme, 2018
De Socrate à B. Russell, en passant par I. Newton, R. Réaumur ou L. Pasteur, des anecdotes dévoilent ce que les sciences doivent à la gastronomie. Une approche lég...
Les héritiers de Prométhée
Printed book - Roy Jean-René, 1998
Recherche de vérité, révolte contre la tyrannie de la matière, vaste ensemble encyclopédique de connaissances, la science est aussi une institution sociale : tous ces a...
L'animal est-il l'avenir de l'homme ?
Printed book - André Claudine, Boeuf Gilles, Chai Norin, Pichard Frédérique, Picq Pascal, La Bigne Yolaine de, Université d'été de l'Animal, DL 2017
Sept scientifiques et éthologues présentent les résultats de la recherche concernant le comportement animal : leurs secrets, leur langage, leur adaptabilité, leurs ...
Espèces invasives : plantes, animaux et micro-organismes
Printed book - Nentwig Wolfgang, Airoldi Jean Pierre, cop. 2012
Une analyse du phénomène des espèces invasives faisant un point sur la recherche scientifique, mais également analysant son impact dans la gestion des paysages et d...
Séminaire sur l'autisme et la psychose infantile
Printed book - Delion Pierre, DL 2009
A travers son séminaire, l'auteur se propose d'articuler, au plus près de la problématique des enfants autistes et psychotiques et en alliance avec leurs parents, le...
La radioactivité : une mystérieuse science
Printed book - Malley Marjorie C., Depovere Paul, DL 2013, cop. 2013
L'histoire étonnante de la radioactivité est racontée sous forme d'une fable des temps modernes détaillant les divers événements qui ont abouti à sa découverte et à son...
