FR
Cuisine : CAP Cuisine : Lycées professionnels, CFA, Formation continue : Nouveau référentiel : [version corrigée pour l'enseignant]
Printed book - Kirchmeyer Ginette, Leichtnam Frédéric, Lugnier Michel, Deschênes Sébastien, Dos Santos Michaël, Fourquié Julien, Guillaume-Louis Sébastien Paul, 2024
Un manuel dans lequel chaque sujet d'étude propose des documents correspondant à des situations concrètes à analyser et des activités à mettre en oeuvre. En fin d...
Mise en page et design éditorial : Une nouvelle approche : Livres, magazines et autres formats
Printed book - Wang Shaoqiang, Rouger Marius, Moreno Jose, Wang Shao Qiang, 2025
Une sélection des tendances et des styles contemporains de la mise en page à travers des exemples de journaux, de magazines, de livres, d'affiches ou encore d'autres ...
Formation et jeux en santé : introduction de serious games en éducation thérapeutique du patient
Printed book - Aubry Jean-Denis, Hesbeen Walter, 2026
L'intégration du numérique dans le domaine de la santé permet d'améliorer la prise en soin des patients. L'auteur s'interroge ainsi sur le rôle des serious games pour l...
Le management opérationnel : direction et animation des équipes : appréciation, communication, décision, délégation, formation, leadership
Printed book - Ramond Philippe, 2017
Cet ouvrage a pour objectif d'aider le manager à mettre en place une méthode complète de gestion d'une unité, de la définition des objectifs de travail au suivi et...
Le mirage et la nécessité : pour une redéfinition de la formation scientifique de base
Printed book - Hulin Michel, Hulin Nicole, Blay Michel, Nozières Philippe, DL 1992
Réussir son activité en solo : métiers du conseil, de la formation et des services
Printed book - Chambaud Véronique, impr. 2011, cop. 2011
