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Technologie culinaire : l'essentiel en fiches : CAP cuisine, bac pro cuisine, formation professionnelle
Printed book - Charron Bernard, Labarre Dorothée, Van Lieshout Dirk, 2017
58 fiches de synthèse sur les connaissances théoriques en cuisine, des exercices, les techniques essentielles et un glossaire des termes culinaires. Electre 2017
Formation à la sécurité ferroviaire : circulation des trains et maintenance des installations
Printed book - Janssoone Didier, 2024
S'adressant aussi bien aux étudiants qu'aux professionnels, un manuel pour réussir les certifications TES A et B et TSAE 1 à 4, avec des cas pratiques, des exercices...
Agenda de l'étudiant.e infirmier.e : s'organiser pour bien vivre sa formation : 2025-2026
Printed book, 2025
Cet agenda accompagne l'étudiant infirmier tout au long de son année universitaire avec des ressources essentielles, des conseils d'organisation et de méthode, un pr...
Les Secrets de la vie : Formation et transformation des especes : Nouvelles theories
Printed book - Dingemans Guy, 1956
Rénovation de l'enseignement des sciences physiques et formation des enseignants : regards didactiques
Printed book - Boilevin Jean-Marie, Léna Pierre, DL 2013, cop. 2013
Cet ouvrage porte un regard didactique sur le phénomène de désaffection pour les études scientifiques et interroge les voies actuelles de rénovation des enseigneme...
