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Sciences appliquées CAP cuisine CSHCR métiers de l'alimentation
Printed book, 2024
Des travaux pratiques sur fiches détachables, reposant sur des situations professionnelles visant à acquérir un comportement raisonné dans le cadre des activités d...
Reappraisals of the scientific revolution
Printed book - Lindberg David Charles, Westman Robert S, 1990
Les cultures des sciences en Europe . 2 . Dispositifs, publics, acteurs, institutions : [actes du] colloque
Printed book - Chavot Philippe, Masseran Anne, Laboratoire interuniversitaire des sciences de l'éducation et de la communication, Centre de Recherche sur les Médiations, DL 2015
Ce deuxième volume est centré sur les publics des dispositifs de médiation des sciences. Les auteurs examinent ce que démocratiser les sciences signifie et identifi...
Dans l'oeil du pigeon : évolution, hérédité et culture
Printed book - Giraldeau Luc-Alain, Gouyon Pierre-Henri, DL 2016
L'importance de l'étude du comportement animal pour analyser l'évolution, y compris celle des êtres humains. La biologie seule ne peut pas prétendre expliquer l'ens...
Sciences et société : sociologie du travail scientifique
Printed book - Vinck Dominique, 2007
Une analyse sociologique de l'objet science, notamment la science comme institution, la science comme système d'échanges et la dimension sociale des contenus scientifiq...
Enseigner les sciences physiques : de la 3e à la terminale
Printed book - Courtillot Dominique, Ruffenach Mathieu, Dirand Bernard, 2006, copyright 2006
Ouvrage de pédagogie et de didactique des sciences, pour tous les professeurs de sciences physiques qui enseignent au collège en classe de 3e et au lycée, ainsi qu'a...
