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Dans la peau d'un grand chef
Printed book - Joffre Sylvain, Boutan Anjuna, 2023
Un documentaire pour découvrir le métier de chef cuisinier, incarné par l'auteur, lui-même chef d'un restaurant étoilé près de Toulouse. Il évoque sa formation,...
Motos, vélos & Co.
Printed book - Murray Joseph, 2021
Motos de course ou de route, grand-bi ou vélo futuriste, outil de travail ou de loisir, 150 modèles de deux-roues sont présentés à travers des illustrations, de la...
Les premières fois dans l'univers du soin : comment mieux accompagner les découvertes et éviter la banalisation ?
Printed book - Arslan Seli, Dupuis Michel, Esther Madeleine, Friard Dominique, Malinowski Christophe, Maquart Angélique, Depierre Aurore, Desbois Anne-Gaelle, Gilard Timothée, Maksimovic Pauline, Met Nsuni, Ramboz Pascal, 2025
Des réflexions et des témoignages qui rendent compte des premières fois dans l'univers du soin, que ce soit pour les stagiaires en formation ou pour les professionne...
Stockage de l'hydrogène : un large éventail de solutions
Printed book - Rango Patricia, Cuevas Fermin, Rango Patricia de, Cuevas Fermín, 2025
Une analyse des différents modes de stockage de l'hydrogène, que ce soit à l'état gazeux dans des réservoirs ou des structures géologiques pressurisées, à l'ét...
Risques psychosociaux : comprendre, intervenir, prévenir
Printed book - Parrocchetti Jean-Pierre, 2024
Un ouvrage méthodologique illustré par des cas concrets pour une bonne prise en charge des risques psychosociaux (stress, violence, harcèlement, etc). Partant d'une ...
Le grand livre du droit du travail
Printed book - Miné Michel, 2025
Guide pratique présentant les sources et institutions du droit du travail, ainsi que les dispositions applicables à l'accès à l'emploi, au contrat de travail, à la...
