Des explications, des conseils et des astuces autour des problématiques de la restauration d'une maison dans le respect des savoir-faire traditionnels : fondations, sol...

Présente les techniques de la construction navale et propose des conseils pratiques pour choisir, expertiser, restaurer et entretenir les bateaux en bois, de la goélett...

Ancien chirurgien de la Grande Armée, premier épidémiologiste français, l'auteur enquête sur les raisons des différents taux de mortalité dans les quartiers de Paris, s...

Guide illustré de nombreux témoignages pour découvrir les formations et les métiers du secteur du vin, de la vigne à la cave, du commerce au restaurant. Electre 2017